[無駄口] 良い立ち食い蕎麦屋の7つの条件
2009年8月3日
【1. 店構えがしっかりしている】
入店前から顧客へ安心感を提供
【2. 店内が清潔】
清潔第一ですよね
【3. そばがアルデンテ】
早さとの兼ね合いですが、ふにゃふにゃはダメ
【4. 口に入るものは清潔・丁寧に】
せめて視線が通るところだけでも
【5. 冷水機が冷たい水を出す】
夏場は是非とも、というか脇に置いてあるホースはなんだろう・・・
【6. グラスをワンカップの空き瓶で代用しない】
合わせて、店主の顔が真っ赤だったりすると、最悪！
【7. 食事中の客に家庭の愚痴をこぼさない】
てか・・・
あんた俺に食わせる気ねーだろ！
立ち食いというか、人を食っとる